思特博貨架:超市貨架的小秘密你知道哪些
其實超市貨架上也有營銷策略,
貨架上的陳列方式里隱藏著很多秘密。貨架產(chǎn)品的規(guī)律,一般是依據(jù)商品的保質期、位置高低、關聯(lián)商品和折扣商戶等。小小的貨架上隱藏著許多大秘密,下面依次從各個方面解說一下,下次購物的時候記得看清楚。
超市貨架里的秘密
超市貨架
心機1:保質期
奶制品等易腐壞食品的擺放依照“生產(chǎn)日期越靠前擺放就越靠前”的原則。顧客往往只關注這些食品是否在保質期內(nèi),并不會刻意向后尋找生產(chǎn)日期最新的食品。
另外,牛奶、酸奶包裝袋上,有日期的那一面往往都是向里的。這是因為牛奶保鮮期較短,超市導購常常把有日期的那一面背向消費者,對于不太細心的消費者來說,隨手拿走的可能是外面那個最接近保質期的商品。
不過,從整體上看,超市一般不會銷售超過保質期的商品尤其是食品,大部分超市還設有臨近保質期的專門貨架,這些貨架上的商品通常以極低的價格出售,適合購買后立即使用的消費者。
心機2:位置高低
超市里大部分商品符合同類商品中“與視線齊平的價格最高,其他位置的價格較低”的原則。例如在一家超市中與人身高大致相等的八寶粥貨架前,首先映入眼簾的八寶粥標價為4.6元,向下是另一款3.8元,擺在最下面的一款則為3元。
根據(jù)人的觀看習慣和拿取的方便程度,可將貨架空間分為上、中、下三種不同段位。其中中段是黃金位置,最易被人看到和拿取,上段醒目易于指點,下段位置較差。因此超市常把貨架最顯眼的黃金位置用來陳列高利潤商品、獨家代理或經(jīng)銷的商品、走貨量大知名度高的商品,最上層通常陳列需要推薦的商品,下層則通常是銷售周期進入衰退期的商品。
心機3:關聯(lián)商品
紙尿褲和啤酒作為關聯(lián)商品銷售已經(jīng)是案例級別了。事實上,由于地域和文化差異,在超市里很難看到紙尿褲和啤酒放在一起銷售,更常見的現(xiàn)象是酒類飲料貨架旁邊有一些小零食的陳列,或者節(jié)日期間有關禮品的陳列,比如,中秋節(jié),各種月餅就被集中到了一個貨架上,還會碼堆在客流量大的地方。在月餅的不遠處,往往會有酒類的碼堆, 顧客買了月餅很容易看見包裝精美的紅酒,出于沖動消費順手買瓶酒,這樣商家引導顧客消費的目的就達到了。
很大一部分消費者去超市不知道自己要買什么。商家為吸引這類消費群體,有意識地將相關的商品柜組,如婦女用品柜與兒童用品柜、兒童玩具貨架鄰近設置,向消費者發(fā)出暗示,引起消費者的注意,誘導其購買。
在空間分配上,商家的設計本著盡量增加客流量的原則,把能夠吸引顧客的兩個區(qū)域盡量分開,將其他區(qū)域安排在兩個區(qū)域之間,如將傳統(tǒng)的面包制品放在生鮮食品區(qū)和快速消費食品如牛奶中間。aiqingzhitiao.cn